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回收冬蟲夏草最好溫水泡著喝
以冬蟲夏草燉湯似乎已成潮流。殊不知,冬蟲夏草與其他食材一起熬湯必定破壞營養成分。
如何保存
對于蟲草的儲存,也是有一定的講究,特別是南部比較炎熱潮濕的地方,更加需要好好的保護,防止蟲蛀和發霉。提醒儲存方式最好存放在冰箱中,這樣吃也方便存儲也方便。蟲草不宜久放,放久了就會很容易變黑易碎。
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